SNART KLAR!

Snart är jag klar med alla mina påfund (som även blir Lasses)

Vardagsrummet är ommålat och klart och det blev verkligen jättesnyggt..så igår var jag tvungen att åka till IKEA för att köpa fixet ni vet ,nya ramar ,nya gardiner och på väg hem därifrån var jag TVUNGEN att köpa ny vardagsrums lampa......
och lite närmare hemmet så svängde jag in till designbrorsorna -------- som gör så fiiina mattor och kuddar och där bjöds det på nybakta lussekatter och kaffe, och då var jag TVUNGEN att köpa nya kuddar!

Jag lovar nu är det verkligen fint här!

I helgen hann vi med att koka knäck oxå ,våran gräddkola knäck som bara tar 5 min på spisen är supergod och tar som sagt ingen tid alls....risken med att den redan är gjord är att jag får göra en sats till innan självaste julafton......

Dessutom är den mjölkfri för den som inte tål mjölkprodukter alls.

Idag har jag inhandlat 5 minuters sill som jag ska hitta på 2 nya smaker till ,FÖRSLAG NÅN!?

Jag har även inhandlat körsbärskompott till Julaftons risalamalta ,kompotten brukar nämligen ta slut väldigt fort i butikerna och det blir ingen risalamalta utan körsbärskompott, det går inte!

Förresten så är paketen inhandlade för ev. mandelvinst...i år finns det ett killpaket och ett tjejpaket!!!

Jag har dessutom upptäckt paket under källartrappen ,VEMS?

Det som behövs nu innan jul är en rejäl storstädning av huset ,,,men oroa sej inte mina fina snälla och väluppfostrade barn kommer naturligtvis att hjälpa till med den saken! DOM LÄRJU!!!!!

Jo och så är det några paket kvar som måste fixas.....till världens snällaste och fina.....

Som sagt snart är jag klar om jag inte kommer på nått nytt innan jul,ingenting är omöjligt...gott om tid finnes.
(har jag sagt att jag lider av samma syndrom som Joel och min pappa)

Ikväll är det innebandy i Nacka kl 21.15 få se om jag kollar annars blir det soffmys med Julia.

lånad bild från Tastline



Mitt recept på mjölkfri knäck

3/4 dl Alpro soya grädde

1 1/2 dl ljus sirap

75 gram Carlshamns smör

4 dl socker

1 dl hackad mandel

Allt är gjort på en höft....

Kokas under omrörning ,testa vartefter med kulprovet och bestäm själv när du tycker knäcken är lagom hård eller seg/mjuk.

När du är nöjd med konsistensen så har du i 1 dl hackad mandel

Så nu är det dags att hälla smeten i små formar...

Nu kan även små sjuklingar äta knäck....TUR VA!

PUH!

Halva vardagsrummet (matsalen) färdigmålat!
Nu ska det bara fixas med lite fint...

Del 2 blir i helgen om det hinns med!!!

TRÄDGÅRDS ARBETE PÅGÅR

Hela lördagen (förrutom för lite vanligt arbete) pågick det arbete i trädgården..
Det planterades i krukor och det gjordes en ny rabatt och självklart så satt vi ute och åt precis som igår och precis som vi ska göra imorgon.











I år blev det lila i trädgården...

Dagen idag är det lediga måndagen ...och det innebär:

Besök på banken
Köpa 2 st Humle (klätterväxt)
Borra upp nytt staket
Sätta upp min nya skylt som jag hittade på loppis (bild kommer)
Köpa färg till bordet (ytterligare ett loppisfynd från i lördags)
Veckohandla
Köpa strumpisar till Julias skolavslutning
....sen får vi se vad det blir mer.

JAG HAR VUNNIT....

Jag har nu vunnit mitt första bud på Tradera och jag måste nog säga att det är ju FANTASTISKT! hur bra och billigt man kan komma undan....
Så här är dom nu mina nya puppor





Svarta med guldnitar ,träklack på ca 12cm...
Pris 105:- + frakt.
Men ett litet problem dom är för stora,jag har ju bara 35-36 och i vissa fall 37 men dessa va ett par STOOORA 37:or
Så nu får jag sälja dom vidare eller skaffa en sula...
Om inte du vill ha dom förstås?

NU KAN JULEN KOMMA

Efter att ha sett allas juliga och ljuvliga bloggar med än den ena än den andra julgottern får väll jag visa att jag ägnat mej åt julstyling/städning istället.
Det blev en svart-vit-silver jul här i huset.



Så välstädat så....



Japp det var svarta stjärnor i fönstret och silverstjärnor runt stormlyktorna.



Jorrå jag hann faktist baka lite i måndags så det räcker...där uppe i glasburken ser ni syltgrottor och pepparkakor och i kylen står en morotskaka.
Nu dan före tomtedan gjorde jag knäck och risalamalta ala Danmark.



Jag hann att klä om alla skåp till juligare tyg ,VIKTIGT!



Ja det är viktigt att ha fint på/i skåpen...



Jag gillar skåp....tänk att komma hem från jobbet och mötas av ett så här fint skåp.
Sen att det ligger 700 par dojjer och femton jackor på golvet ...det får man stå ut med men bara om man har ett fint skåp,ja det känns iallafall bättre tror jag.

Avslutar med två bilder den ena med min nya klocka...som jag tycker är riktigt cool.



och sen så självklart granen som står klädd och fin...nägot tjock kanske men söt ändå och överfylld med silverkulor..



Visst är den SÖT?!
Nu passade jag på att visa lite bilder när hemmet var något sånär välstädat och som sagt inte massa bilder på hembakt och inte heller på nån snö ,,,det tar vi en annan gång.
Om 45 min är det julafton .....

GOD JUL PÅ ER ALLA!

HELGENS GÖROMÅL

Helgen är till för att göra ALLT som man inte hunnit i veckan plus allt som man vill göra när det är helg...det går liksom inte ihop.

Fredagkväll ser ut på följande vis:
Julia ska på tjejkväll hos grannen så jag kan för första gången följa med för att se Joels stadslagsträning hittills har jag bara fått den återberättad och efter den träningen så blir det nog inte så mycket mer då vi nog inte är hemma före 22.00

Lördag ska det jobbas den absolut tråkigaste dagen att jobba eftersom jag missar så mycket innebandy och vem vill dessutom gå upp när alla andra får ligga kvar i sängen?
Julia har match mot Segeltorp och Joel har match mot Täby.

Söndag jobbar jag igen....på måndag är det ledigt då ska jag vila och lägga min sista hand på allt målande som jag satt igång och efter det ska jag fota allt jag målat.

Men jag kan visa fina kudden jag gjorde till min Jullia igår .....har fått dille på att texta på tyg...





....och såklart undrade Joel va hans kudde va och den kanske kommer men först måste texten komma till mej !
Vi får väll se vad det skulle kunna stå på den,,några förslag kanske?

STICKFROSSA och PYSSELFEBER

JAPP! Nu är det sticka som gäller...massor av nya garner i butikerna och fina sådana.
Stickar nu på flera beställningar och det är kul i lagom doser.
Nu är det oxå Home makeover hemma så det ryker om det....
Nya mattor är inköpta ,matbord och sängbord som målas i högblank svart , kuddar som kläs om sänggaveln som får nytt fodral ,krokar som kommer upp efter många års väntan.
Alla kökshyllor får ny färg som matchar luckorna (har ett danskt kök som innebär bara luckor nertill).
Fint blir det iallafall ...måste nästan fota lite snart men det måste först vara TOPSNYGGT innan och eftersom det bara är ledigt på måndagar så är det inte lätt att hinna fixa i den takt man själv vill.
Får göra en Hemnet visning på min egen blogg...om jag/vi har tur blir det sålt utan mäklare så vi kan köpa oss ett gråblått rappat enplanshus med centrerade fönster och dörr (min dröm).
Nä förresten vi ska bo här i 5 år till tycker jag.
Alla andra timmar som jag inte pysslar eller är på jobbet är det innebandy alla veckans dagar...
4 av helgens 5 matcher ledde till vinst och tur var väll det....





Mossgrön sjal i garn Twiggy finns i butiken för 399:- med massor av långa fransar

PLOMMONSYLT

Hemgjord plommonsylt tillverkades hemma igår...





Riktigt god blev den i sällskap med smält brièost och nybakat bröd.

Recept:

1kg avskölda plommon
1 kg syltsocker
1/2 lime
1 tsk vaniljsocker
1 msk smör

Låt koka upp i stor kastrull under omrörning ,koka sen i ca 10 minuter tills kärnorna lossnar.Ta upp kärnonrna vartefter samt ta bort skummet som bildas på ytan.
Tillsätt ca 1 tsk vaniljsocker samt en matsked äkta smör.
Rör om allt och tappa upp på rengjorda varma glasburkar.

Avnjuts även ljummen till vaniljglass...

MY COLLECTION

Igår fick jag en ny skylt till min samling.
Den här gången kom skylten från Iowa,skylten var nästan helt ny...riktigt fin var den.



Bilden är tagen i mörkret bara för att det är så man ska uppleva en nummerplåt!



Nu har jag 5 skyltar till min samling...inte dåligt ska jag säga.
Nämligen så ligger det lite pengar i den här hobbyn..och under tiden jag samlar så är dom riktigt coola att titta på.

TILL MARY OCH MAZZE

Jag fick ju ett gammalt parabolfat för en tid sedan som jag skulle göra nått utav och idag på min lediga dag har jag/vi fixat lite.


Så här såg det ut när jag fick det...mögligt och skitigt.Min första tanke var att jag skulle gjuta i det men insåg att det skulle bli för tungt att bära in det på vintern så jag bestämde mej för att måla det grått med en sorts gummifärg vi hade hemma.



Här är resultatet..just nu ligger det snäckor och fina stenar men eftersom inget sitter fast kan man byta till blommor eller vad som faller in just då man piffar.



Matchande lila blommor till snäckorna.
Om några veckor blir det fina brun/röda stenar med orange krasse.
...och innan fatet åker in för vintern ska jag nog ha belysning runt omkring och köpa mej en sån där som gör att det ser ut som ånga.
Tack för parabolen Nyköpingbor.


FÖRE OCH EFTER




Så här såg det ut när vi startade med vårat husrenoverings projekt.
Nu är huset skurat med grovrent ,grunden är målad ,väggkonsoller uppe bara blommor fattas i korgarna.



Jack i full färd med att skura fasaden.
Vilka duktiga barn vi har ......det var ju Joel som grusade ut 15 ton grus och det var Julia som var med och målade grunden.



Man skulle nästan kunna tro att det är en mur i en by i Toscana ,eller hur?





Nu är det bara blommorna som fattas....
Jag vet precis vilka jag ska köpa ,dom jag suktade efter när jag var med Anne och Jessica på promiss i min lilla by...
Eldigt orange/röda små blommor som jag inte vet vad dom heter..


MINA RABARBER I BETONG


Så här började jag alltså med tre jordhögar som jag la ett rabarber blad över.

Det är jordhögen som bestämmer hur djup skål du vill ha...




...sen så är det bara att kladda på betongen över hela bladet och sen låta det torka 1-2 dygn



och sen är det bara att pilla loss bladet från betongen med en mejsel och en borste..



Här är det färdiga resultatet ,dom blev sååååå fina nu ska dom bara placeras ut i trädgården.
Sen är det dax med nya projekt (jag har ett på gång och till min hjälp har jag en parabol????)


EXAMENSKLÄDER TILL EN FAIRYTALE

Nu har jag spunnit loss nått helt galet ..har nämligen bestämt tillsammans med Julia att hon ska se ut som en "Fairytale" på skolavslutningen.
Så jag har sprungit runt och letat efter de riktiga attributen för att just bli en sådan.
Fröken J hade bara ett krav "Det får absolut inte finnas någon som har likadana kläder som jag"
Tur att mamma har klädesaffär.....
Det kommer att bli riktigt coolt och nått utöver det vanliga så håll koll på bilderna som kommer att komma på fröken.



Vita converse,vita spetsstrumpbyxor ,vita knästrumpor,vit tyllsjal,vit kofta....



vitt linne,vit tyllunderkjol och vit spetsklänning.
Här snackar vi äkta Dansk lager på lager stil.
MIN FAVORITSTIL!!!!
JAG ÄLSKAR LAGER PÅ LAGER DET ÄR SÅÅÅÅÅÅÅÅÅ SNYGGT
....och hon kommer definitivt INTE se ut som alla andra I PROMISE!

SISTA DAN I HALVÅTTA HOS MEJ

Jag ska börja med att klaaaaga eftersom vi var ruskigt hungriga efter en heldag i innebandyhallen så fick jag laga mat under hård press (dåligt tycker jag)

 FÖRRÄTT:


VARMRÄTT:



EFTERRÄTT:


kONSTATERANDE:
Min förätt var smaklös och avocadon övermogen
Min varmrätt såg ut som en b........orv
Min efterrätt smaka gummi (det går inte att göra mjölkfri pannacotta)
DET GICK INTE SÅ BRA FÖR MEJ!!!!

JOEL VANN 200 KRONOR!!!!!

På första plats kom Joel  med 23 poäng
2. Julia 20  poäng BRA tycker jag
3. Lasse 19 poäng  (överskattat)
4. Jag (så himla dåligt jag fick bara 12 poäng)


HALVÅTTA HOS MEJ DEL 3

Näst sista dan och det är Julias tur jag börjar med att visa dukningen samt fördrinken för sånt ger plus
Perfekt dukning med tända ljus och färska blommor



Fördrink som matchar dukningen (drinken är svagt rosa)



Nu till maten först ut är förrätten



Hårdbröd med färskost "creme carbonara julia" och sallad.
Min åsikt: färskosten var mycket god kanske lite torrt med hårdmacka men smaken var bra.

Varmrätt:



Grillad kyckling med råstekt potatis samt tomatros fylld med gurka.
Min åsikt: grillad kycklig är alltid gott och råstekt potatis är en av mina favoriter men tyvärr var potatisen inte saltad
ett plus är upplägget det var mycket vackert.

Efterrätt:



Varma hallon med vaniljgräddglass.
Min åsikt: Supergott helt klart den bästa efterätten på hela veckan.

Sammanställningen på denna kväll blir följande: Mycket bra gjort av en som aldrig lagat mat förut (vi hjälpte inte till alls) .Ett minus är att det var lite mat och potatisen var osaltad men efterätten var grym dukningen var på topp och underhållningen i matsalen var mycket bra (AIK slog Warberg i final) sånt ger plus.
Därför får Julia en
.
.
.
7


DAG 2 I HALVÅTTA HOS MEJ....

Idag var det Joels tur att bjuda på 3-rätters middag och han imponerade måste jag faktiskt säga.
Så här såg det ut.

Förätt:


En slags toastskagen med räkor och rökt lax med en röra samt en dekorativ citronskiva

Min åsikt: Supergott allt var perfekt röran var mycket god jag tror att det gula som sipprar fram va ostsås.

Varmrätt:




Fläskfile som stekts tillsammans med champinjoner och till det en grädddsås samt sallad

Min åsikt: Fläskfile i gräddsås med champinjoner dessutom va gräddsåsen hemgjord riset va mycket bra tillagat för att vara jasminris ,mycket gott!

Efterätt:



Hemgjord vaniljglass med äkta vaniljstång samt chokladsås
Min åsikt: God men lite för lös och gräddig chokladsåsen var rinnig men god i smaken ,helt ok!

Sammanställnigen blir följande: Bra gjort av en som är 15 år att göra mat på "riktigt vis" med äkta brunsås utan pulver samt äkta vaniljglass med vaniljstång.
Duknningen var fantastisk med tända ljus och servetter servicen var mycket bra.,samt att vi åt i matsalen.
Därför får Joel en
.
.
.
8


TÄVLINGEN HAR BÖRJAT....

Först ut va Lasse som ikväll skulle servera en 3-rätters middag och kamma hem så mycket poäng som möjligt.

Förätten:


Foccia med parmaskinka och salami på en bädd av sallad och tomat samt vitlök och örtsås.

Min åsikt: Lite för mäktig förrätt samt ett minus på att det var färdigköpt sås, men det var gott!

Varmrätten:



Köttfärssåsfylld valnötslimpa med färsk sallad och spenat.
Min åsikt: Fantasifullt och en rolig ide med fyllt bröd men lite för mycket bröd efter den mäktiga förrätten men det var gott!

Efterrätt:



Chokladpudding med vispgrädde

Min åsikt: Minus att inte domaren kunde äta samt att det var pulverchokladpudding , men Helt ok!

Nu är första dagen på tävlingen avslutad och jag kan bara konstatera att några små saker fattades under bjudningen.
Det fanns inga servetter och inga tända ljus samt att vi satt i köket och åt och inte i matsalen.
Men servicen var utan anmärkning min poäng blir därför
.
.
.
6


MIN MENY TILL HALVÅTTA HOS MEJ START TORSDAG

Mitt sällskap i "Halvåtta hos mej" vill inte lägga ut sin meny än så jag lägger ut min meny ensam.
Min taktik för att vinna är att servera det alla tycker om (som nästan är omöjligt)
FÖRÄTT:
Ungerskt vitt bröd som rostats i ugn och har ett täcke utav hackad avocado och tomat med lite salt och olivolja
VARMRÄTT:
Kebabpinnar av köttfärs med ris och jordnötssås
EFTERRÄTT:
Cocos pannacotta med färsk ananas
Allt måste dessutom vara mjölkfritt annars kan inte domaren äta


HALVÅTTA HOS MEJ


Jag älskar tävlingar,,hela vår familj älskar tävlingar och alla är dessutom dåliga förlorare.

Nu har vi bestämt att tävla som TV programmet halvåtta hos mej.
Senast måndag måste alla lämna in sin meny.
Ordningen på tävlarna är följande:
Torsdag: Lasse
Fredag: Joel
Lördag: Julia
Söndag: Jag

Vinsten är 200 kronor
Jag lägger ut allas menyer under veckan samt bilderna sen får vi se hur det går.
Alla kommer att få 400 kronor var att handla för och det ska räcka till förrätt varmrätt samt efterrätt.
Jack är domare


NU ÄR DET DAX FÖR NÄSTA UTMANARE


Det här är vad som återstår av min tusenlapp och JA jag var tvungen att handla lite under veckan för ca 200:-

om jag inte räknar med godisfrossan som vi hade i helgen.

Men mat fick vi iallafall, det blev :
wokgryta med ris
köttfärssås och spagetti
korvstroganoff och pasta
kycklingfilé och råstekt potatis
tacos
och ikväll blev det skink/kräftsås med pasta
GANSKA BRA GJORT ,ELLER HUR?


Tidigare inlägg
RSS 2.0